蛋撻的做法（蛋撻怎么做）

層層酥皮包裹著香甜嫩滑的蛋心，美味至極！ 現(xiàn)烤蛋撻配上紅茶，咖啡，美美的下午茶！

用料

• 蛋撻皮 12個
• 蛋撻液比例：
• 牛奶 200克
• 淡奶油 20克
• 雞蛋 3個
• 糖 40克

做法步驟

1、雞蛋加入牛奶， 糖，淡奶油攪拌均勻

2、將攪拌好的蛋液過篩，使更佳細膩，口感更好！

3、烤箱200℃開始預(yù)熱！蛋撻皮擺上烤盤，用大勺子將蛋液分別倒入蛋撻皮中，八分滿即可！

4、將蛋撻放入烤箱中層，上下200度烤25分鐘，表面上色即可！

5、烤好取出！

6、酥脆的蛋撻皮配上嫩滑的蛋撻心，太好吃了！

7、下午茶時間到！

小貼士

家里沒有淡奶油也可以不放！